{"id":1246908,"date":"2021-05-19T13:16:38","date_gmt":"2021-05-19T17:16:38","guid":{"rendered":"https:\/\/patientworthy.wpengine.com\/?p=1246908"},"modified":"2021-05-19T13:16:38","modified_gmt":"2021-05-19T17:16:38","slug":"etude-de-la-semaine-eliminer-les-produits-laitiers-de-vache-pour-traiter-loesophagite-a-eosinophiles-pediatriques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patientworthy.com\/fr\/2021\/05\/19\/etude-de-la-semaine-eliminer-les-produits-laitiers-de-vache-pour-traiter-loesophagite-a-eosinophiles-pediatriques\/","title":{"rendered":"\u00c9tude de la semaine: \u00c9liminer les produits laitiers de vache pour traiter l\u2019\u0153sophagite \u00e0 \u00e9osinophiles p\u00e9diatriques"},"content":{"rendered":"

Tous les documents publi\u00e9s sur PatientWorthy.com sont r\u00e9dig\u00e9s en anglais. Pour la<\/span><\/i>\u00a0<\/span>commodit\u00e9<\/span><\/i>\u00a0de notre public non anglophone, les traductions de ces documents sont<\/span><\/i>\u00a0<\/span>fournies<\/span><\/i>\u00a0par l\u2019interm\u00e9diaire d\u2019un logiciel de traduction automatique aliment\u00e9 par Google<\/span><\/i>\u00a0<\/span>Translate. Toutes les traductions sont fournies en tant que telles, sans garantie<\/span><\/i>\u00a0<\/span>d\u2019aucune<\/span><\/i>\u00a0sorte, explicite ou implicite, quant \u00e0 l\u2019exactitude, la fiabilit\u00e9 ou la justesse de la<\/span><\/i>\u00a0<\/span>traduction<\/span><\/i>. Certains contenus (tels que les images, les vid\u00e9os, le Flash, etc.) peuvent ne<\/span><\/i>\u00a0<\/span>pas<\/span><\/i>\u00a0\u00eatre traduits avec pr\u00e9cision en raison des limitations du logiciel de traduction.<\/span><\/i>\u00a0<\/span>Veuillez vous<\/span><\/i>\u00a0r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 la version anglaise de PatientWorthy.com pour le texte officiel.<\/span><\/i>\u00a0<\/span><\/p>\n

Bienvenue \u00e0 l’\u00e9tude de la semaine de Patient\u00a0<\/span>Worthy<\/span>. Dans ce segment, nous s\u00e9lectionnons une \u00e9tude sur laquelle nous avons publi\u00e9 la semaine pr\u00e9c\u00e9dente et que nous pensons \u00eatre d’un int\u00e9r\u00eat ou\u00a0<\/span>d’une importance particulier<\/span>\u00a0et approfondissons. Dans cette histoire, nous parlerons des d\u00e9tails de l\u2019\u00e9tude et expliquerons pourquoi elle est importante, qui sera touch\u00e9e, et plus encore.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Si vous lisez nos courts articles de recherche et que vous souhaitez en savoir plus, vous \u00eates au bon endroit.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

L’\u00e9tude de cette semaine est\u2026<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Un r\u00e9gime alimentaire unique d’\u00e9limination du lait est efficace pour le traitement de l’oesophagite\u00a0\u00e0 \u00e9osinophiles chez les enfants\u00a0<\/strong><\/p>\n

Nous avons d\u00e9j\u00e0 publi\u00e9 sur cette recherche dans un article intitul\u00e9 \u00abUn r\u00e9gime sans lait est-il bon pour les enfants atteints d’\u0153sophagite \u00e0 \u00e9osinophiles?\u00bb qui peut \u00eatre trouv\u00e9\u00a0<\/span>ici<\/span><\/a>. L’\u00e9tude a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e \u00e0 l’origine dans la revue de recherche\u00a0<\/span>Clinical<\/span>\u00a0<\/span>Gastroenterology<\/span>\u00a0and\u00a0<\/span>Hepatology<\/span>. Vous pouvez consulter le r\u00e9sum\u00e9 de l’\u00e9tude\u00a0<\/span>ici<\/span><\/a>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Qu’est-il\u00a0arriv\u00e9?\u00a0<\/strong><\/p>\n

Des \u00e9tudes ant\u00e9rieures ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que la prot\u00e9ine du lait de vache (CMP) est le d\u00e9clencheur le plus fr\u00e9quent d\u2019une r\u00e9action inflammatoire chez les personnes de tous \u00e2ges atteintes d\u2019<\/span>oesophagite<\/span>\u00a0\u00e0 \u00e9osinophiles (<\/span>EoE<\/span>), une maladie inflammatoire allergique rare. En gardant ces connaissances \u00e0 l’esprit, l’\u00e9quipe de recherche a cherch\u00e9 \u00e0 d\u00e9terminer si l’\u00e9limination des aliments contenant du CMP du r\u00e9gime alimentaire des enfants atteints de la maladie pouvait am\u00e9liorer les sympt\u00f4mes et \u00e9viter les d\u00e9clencheurs de sympt\u00f4mes.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Dans cette \u00e9tude observationnelle, les enfants affect\u00e9s et leurs soignants ont \u00e9t\u00e9 inform\u00e9s sur l’\u00e9limination du CMP et orient\u00e9s vers des substitutions de tout aliment contenant du CMP afin que la croissance et le d\u00e9veloppement optimaux ne soient pas affect\u00e9s. De plus, une planification quotidienne des repas a \u00e9t\u00e9 mise en place pour les participants. Un total de 41 patients\u00a0<\/span>ont<\/span>\u00a0particip\u00e9. Tout aliment d\u00e9riv\u00e9 principalement du lait de vache, comme la plupart des fromages, peut contenir du CMP, ainsi que de nombreux autres qui peuvent ne pas sembler \u00e0 premi\u00e8re vue, tels que certains bonbons, c\u00e9r\u00e9ales, croustilles aromatis\u00e9es et m\u00eame hot-dogs.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Ces patients ont ensuite subi une endoscopie sup\u00e9rieure, y compris des biopsies, apr\u00e8s 8 \u00e0 12 semaines d’\u00e9limination de la consommation de CMP. Le crit\u00e8re principal de cette \u00e9valuation \u00e9tait la r\u00e9mission histologique, d\u00e9finie comme moins de 15 \u00e9osinophiles \/ champ de haute puissance (<\/span>eos<\/span>\u00a0\/\u00a0<\/span>hpf<\/span>). Les crit\u00e8res d’\u00e9valuation secondaires comprenaient des am\u00e9liorations de la qualit\u00e9 de vie, des sympt\u00f4mes et d’autres mesures endoscopiques. 51 pour cent des participants ont atteint le crit\u00e8re d’\u00e9valuation principal,\u00a0<\/span>l’\u00e9os<\/span>\u00a0\/\u00a0<\/span>hpf<\/span>\u00a0passant d’une m\u00e9diane de 50 \u00e0 1\u00a0<\/span>eos<\/span>\u00a0\/\u00a0<\/span>hpf<\/span>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Pendant ce temps, 59 pour cent ont vu des am\u00e9liorations des anomalies endoscopiques et 61 pour cent ont vu des am\u00e9liorations de leurs sympt\u00f4mes. La dysphagie, les crachats de nourriture et les douleurs thoraciques sont des exemples de sympt\u00f4mes qui se sont am\u00e9lior\u00e9s. Alors que les parents pensaient que leur qualit\u00e9 de vie s’\u00e9tait d\u00e9t\u00e9rior\u00e9e, les patients eux-m\u00eames ont signal\u00e9 une meilleure qualit\u00e9 de vie.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00c0 propos de la m\u00e9ningite bact\u00e9rienne\u00a0<\/strong><\/p>\n

L’<\/span>oesophagite<\/span>\u00a0\u00e0 \u00e9osinophiles (<\/span>EoE<\/span>) est une condition dans laquelle l’\u0153sophage devient enflamm\u00e9 en raison d’une r\u00e9action allergique impliquant l’activit\u00e9 des \u00e9osinophiles, une forme de globule blanc. G\u00e9n\u00e9ralement, la r\u00e9action allergique est d\u00e9clench\u00e9e par un type d’aliment que le patient a mang\u00e9, mais il est souvent difficile de d\u00e9terminer quel aliment sp\u00e9cifique en est la cause. Les sympt\u00f4mes de l’<\/span>oesophagite<\/span>\u00a0\u00e0 \u00e9osinophiles comprennent des difficult\u00e9s \u00e0 avaler, des naus\u00e9es, une d\u00e9glutition douloureuse, des br\u00fblures d’estomac, des cernes dans l’\u0153sophage, un r\u00e9tr\u00e9cissement de l’\u0153sophage, une obstruction de l’\u0153sophage et des vomissements. Les traitements actuels impliquent des\u00a0<\/span>m\u00e9dicaments pour supprimer la r\u00e9ponse immunitaire, \u00e9liminer les allerg\u00e8nes alimentaires connus et dilater l’\u0153sophage. De nombreuses personnes atteintes de cette maladie ont \u00e9galement d’autres probl\u00e8mes auto-immunes, tels que la maladie c\u0153liaque ou l’asthme. Pour en savoir plus sur l’<\/span>oesophagite<\/span>\u00a0\u00e0 \u00e9osinophiles, cliquez\u00a0<\/span>ici<\/span><\/a>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

En quoi est-ce\u00a0important?\u00a0<\/strong><\/p>\n

Les r\u00e9sultats de cette \u00e9tude renforcent l’importance du r\u00e9gime alimentaire dans la prise en charge de l’<\/span>oesophagite<\/span>\u00a0\u00e0 \u00e9osinophiles. Il souligne \u00e9galement \u00e0 quel point il peut \u00eatre vital pour les patients de demander \u00e0 leur m\u00e9decin des tests sp\u00e9cifiques afin d’identifier l’allerg\u00e8ne sp\u00e9cifique qui d\u00e9clenche les sympt\u00f4mes de la maladie. Malheureusement, cela peut \u00eatre difficile \u00e0 faire et cela peut n\u00e9cessiter une surveillance \u00e9troite du r\u00e9gime alimentaire de la part des soignants du patient.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Il est \u00e9galement important de travailler avec un m\u00e9decin comp\u00e9tent ayant une exp\u00e9rience et une familiarit\u00e9 significatives avec la maladie, car de nombreux m\u00e9decins peuvent ne pas \u00eatre conscients du fait que la CMP est l’allerg\u00e8ne d\u00e9clencheur le plus r\u00e9pandu dans l’<\/span>oesophagite<\/span>\u00a0\u00e0 \u00e9osinophiles. N\u00e9anmoins, si l’allerg\u00e8ne peut \u00eatre identifi\u00e9 avec succ\u00e8s, la facilit\u00e9 relative d’adh\u00e9rer et de mettre en \u0153uvre cette approche de gestion devrait en faire une excellente option pour de nombreux patients.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00abUne<\/span>\u00a0\u00e9limination alimentaire des aliments contenant du CMP de l’alimentation a induit une r\u00e9mission histologique chez plus de 50% des enfants atteints d’<\/span>EoE<\/span>\u00a0et a conduit \u00e0 une am\u00e9lioration significative des sympt\u00f4mes et des anomalies endoscopiques. La facilit\u00e9 de mise en \u0153uvre et l’observance\u00a0<\/span>soutiennent<\/span>\u00a01FED comme traitement di\u00e9t\u00e9tique de premi\u00e8re intention. \u00bb<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Revenez le lundi de chaque semaine pour le prochain \u00e9pisode de cette s\u00e9rie.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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