{"id":560120,"date":"2020-12-16T15:00:15","date_gmt":"2020-12-16T20:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/patientworthy.wpengine.com\/?p=560120&preview=true&preview_id=560120"},"modified":"2020-12-18T13:04:37","modified_gmt":"2020-12-18T18:04:37","slug":"une-tomate-enrichie-en-levodopa-pourrait-elle-etre-le-remede-contre-la-maladie-de-parkinson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patientworthy.com\/fr\/2020\/12\/16\/une-tomate-enrichie-en-levodopa-pourrait-elle-etre-le-remede-contre-la-maladie-de-parkinson\/","title":{"rendered":"Une Tomate enrichie en levodopa pourrait-elle \u00eatre le rem\u00e8de contre la maladie de Parkinson ?"},"content":{"rendered":"

Si vous avez d\u00e9j\u00e0 entendu parler du terme \u00ab levodopa \u00bb, c’\u00e9tait probablement au sujet de la maladie de Parkinson. Actuellement, la levodopa (L-DOPA) est le traitement le plus couramment prescrit aux patients atteints de la maladie de Parkinson. Maintenant, dit Parkinson’s News Today<\/a><\/em>, la levodopa pourrait \u00eatre disponible \u00e0 partir d’une nouvelle source : les tomates modifi\u00e9es. Cette ann\u00e9e, les scientifiques ont cr\u00e9\u00e9 des tomates enrichies en L-DOPA, offrant une option \u00e9volutive, accessible et abordable pour obtenir ce traitement.<\/p>\n

Levodopa<\/h2>\n

Selon la Parkinson\u2019s Foundation<\/a>, la levodopa a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e \u00e0 la fin des ann\u00e9es 1960. Parce qu’elle provoque g\u00e9n\u00e9ralement des naus\u00e9es en soi, le traitement est associ\u00e9 \u00e0 la carbidopa pour traiter la maladie de Parkinson. La Fondation explique qu\u2019en plus d\u2019aider \u00e0 arr\u00eater les naus\u00e9es, la carbidopa \u00a0:<\/p>\n

emp\u00eache la levodopa d’\u00eatre convertie pr\u00e9matur\u00e9ment en dopamine dans la circulation sanguine, ce qui permet \u00e0 une plus grande quantit\u00e9 d’atteindre le cerveau.<\/p><\/blockquote>\n

Une fois qu’elle atteint le cerveau, la L-DOPA se transforme en dopamine. La maladie de Parkinson est caract\u00e9ris\u00e9e par la mort des neurones dopaminergiques, la capacit\u00e9 de fournir plus de dopamine aide \u00e0 inhiber la perte de la fonction motrice. Bien que la L-DOPA soit souvent cr\u00e9\u00e9e chimiquement, elle peut \u00e9galement \u00eatre trouv\u00e9e dans les graines de plantes et d’autres agents biologiques. Cependant, il peut \u00eatre difficile de les extraire de produits biologiques sans toxines ou autres compos\u00e9s malsains.<\/p>\n

En cons\u00e9quence, les chercheurs se sont demand\u00e9 comment cr\u00e9er une plante ou une graine avec un niveau \u00e9lev\u00e9 de levodopa qui pourrait \u00eatre utilis\u00e9e pour traiter les patients. Ceci est particuli\u00e8rement pertinent pour ceux des pays en d\u00e9veloppement o\u00f9 la L-DOPA synth\u00e9tique peut \u00eatre inabordable ou difficile d’obtenir. \u00c9tant donn\u00e9 que les tomates sont largement cultiv\u00e9es dans le monde entier et qu’elles contiennent suffisamment de vitamine C pour emp\u00eacher l’oxydation de la levodopa, les chercheurs se sont demand\u00e9 si ce serait une bonne culture \u00e0 cultiver.<\/p>\n

Les Recherches sur la tomate<\/h3>\n

Pour commencer, des chercheurs du John Innes Center du Royaume-Uni ont con\u00e7u un plant de tomate qui a cr\u00e9\u00e9 des niveaux \u00e9lev\u00e9s de L-DOPA dans les tomates elles-m\u00eames. Bien qu’ils aient effectu\u00e9 cela \u00e0 une plus petite \u00e9chelle, les chercheurs estiment que cela est extensible et peut \u00eatre largement mis en \u0153uvre dans divers domaines. Les chercheurs ont utilis\u00e9 le g\u00e8ne CYP76AD6<\/em> pour provoquer la cr\u00e9ation de tyrosinase, ou d’enzymes qui aident \u00e0 g\u00e9n\u00e9rer la L-DOPA. Apr\u00e8s avoir ins\u00e9r\u00e9 ce g\u00e8ne dans le g\u00e9nome de la tomate, la levodopa a commenc\u00e9 \u00e0 s’accumuler. On estime que 150 mg \/ kg de levodopa ont \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9s dans les tomates.<\/p>\n

En outre, les tomates modifi\u00e9es ont \u00e9galement montr\u00e9 d’autres avantages. Par exemple, ces tomates avaient \u00e9galement des niveaux plus \u00e9lev\u00e9s d’acides amin\u00e9s et d’antioxydants ; r\u00e9sistaient aux infections fongiques parasitaires ; et avaient des dur\u00e9es de conservation plus \u00e9lev\u00e9es, permettant aux tomates d’\u00eatre conserv\u00e9es et utilis\u00e9es jusqu’\u00e0 3-5 semaines.<\/p>\n

La Maladie de Parkinson<\/h2>\n

Il existe cinq phases de la maladie de Parkinson, un trouble progressif du syst\u00e8me nerveux central (SNC) qui affecte le mouvement et la motricit\u00e9. Au cours de la premi\u00e8re phase, les patients peuvent ne ressentir que de l\u00e9gers tremblements d’un c\u00f4t\u00e9 de leur corps. Cependant, \u00e0 la cinqui\u00e8me phase, les patients perdent la capacit\u00e9 de bouger, de marcher, de se tenir debout ou de vivre de fa\u00e7on autonome ; ils peuvent \u00e9galement pr\u00e9senter des hallucinations ou d’autres sympt\u00f4mes neurologiques. Les chercheurs pensent que la g\u00e9n\u00e9tique, les facteurs environnementaux et les facteurs li\u00e9s au mode de vie jouent tous un r\u00f4le dans le d\u00e9veloppement de la maladie de Parkinson. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, la maladie de Parkinson touche les plus de 50 ans. Cependant, dans de rares cas, elle peut commencer plus t\u00f4t. Les sympt\u00f4mes comprennent :<\/p>\n