La bacteria que come carne es una infección que puede tener graves consecuencias. EstreptococoA, el más común de las enfermedades que se alimentan de la carne, causa la muerte en un tercio de todas las personas que lo contraen.
La enfermedad de comer carne también se conoce como «miositis necrotizante», y esta infección se produce en los tejidos debajo de la piel y afecta a la grasa, la fascia (cubiertas de los músculos y tendones) y los músculos. Los tejidos pueden morir rápidamente debido a un suministro insuficiente de sangre, lo que también puede conducir a la muerte.
Hasta ahora, no se entendía cómo funcionaba un EstreptococoA nivel molecular. Los científicos querían comprender mejor qué genes del genoma de las bacterias desempeñan un papel en la enfermedad.
Un nuevo estudio sobre la bacteria muestra cierta información sobre cómo las bacterias pueden prosperar en el tejido muscular y causar tanto daño.
El estudio, publicado el 22 de enero en la revista Journal of Clinical investigation, analizó en profundidad el Estreptococotipo A y cómo sobrevive. Los científicos descubrieron que la supervivencia de las bacterias se debía a proteínas especiales llamadas transportadores. Estos transportadores ayudan a alimentar a los microbios en el tejido muscular y son esenciales para absorber los nutrientes y eliminar las toxinas.
Los científicos pudieron desactivar los genes de las bacterias uno por uno y encontraron 72 genes que eran esenciales para mantenerlos vivos en la miositis necrotizante.
Esta investigación puede potencialmente conducir a que los proveedores de atención médica puedan brindar un mejor tratamiento y prevención para la enfermedad de comer carne. Los hallazgos del estudio mostraron que la ubicación de las bacterias en el cuerpo afecta el conjunto de proteínas y genes que utiliza para prosperar. Por ejemplo, los genes que las bacterias utilizarían en una persona con estreptococos en la garganta serán diferentes de los que tienen una infección en el músculo.
El Dr. James Musser, presidente del Departamento de Patología y Medicina Genómica, dice que la investigación que se ha realizado sobre la enfermedad de comer carne les ha dado a los científicos un plan para entender qué utiliza el organismo para causar esta enfermedad devastadora.
Los hallazgos de este estudio plantean la cuestión de si la creación de medicamentos que detengan estos transportadores tiene el potencial de brindar mejores opciones de tratamiento para pacientes con enfermedades alimentarias de carne causadas por el Estreptococo. Sin embargo, se debe hacer más investigación para comprender completamente esta idea.
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