В типичный праздничный ужин в этом году входит более 3000 калорий. С закусками и парой напитков вы получаете более 4500 калорий на один прием пищи. Согласно онлайн-статье DaVita Kidney Care, если вы следите за своим весом или боретесь с таким заболеванием, как хроническая болезнь почек (ХБП), небольшое планирование имеет большое значение, когда дело доходит до управления калориями в этих обильных приемах пищи.
Провести отпуск без излишеств и не разорвать эластичные штаны размера XL может быть непросто, особенно если у вас есть особые диетические потребности. Вот несколько советов, которые помогут вам лучше управлять калориями и наслаждаться праздничными блюдами.
- Не пропускайте приемы пищи в важный день. Во время праздников мы обычно весь день окружены едой. Лучшая стратегия, чтобы не приехать голодными и готовыми к борьбе с молодежью за последнюю дрожжевую булку, — это съесть легкий, хорошо сбалансированный завтрак и обед. Это поможет вам не переедать при подаче основного блюда.
- Выбирайте внимательно. Будьте осторожны, чтобы ограничить употребление соленой пищи, из-за которой вы можете пить слишком много жидкости. Начинка и подливка — обычные подозреваемые. Спросите своего почечного специалиста, где могут таиться другие опасности.
- Контролируйте свою тарелку. Управляйте своей тарелкой. Если уменьшить количество порций до ложки каждого гарнира, ваша тарелка будет полна разнообразия, а не переполнена огромными порциями.
- Срежьте жир. Сливочные запеканки часто богаты калием и натрием, и их следует ограничивать. Удалив кожицу с индейки и жир с ростбифа, вы почувствуете себя хорошо при приеме основного блюда.
- Не отказывайся от десерта. Десерт — лучшая часть. Если вы предпочитаете фруктовые пироги, пирожные или пирожные на основе безе, вам тоже понравятся сладости.
- Приносите свои собственные диетические блюда. Блюда, полезные для почек, всегда приветствуются на любом обеденном столе. Создавая свои собственные вкусные шедевры, семья и друзья научатся ценить то, что вы употребляете здоровые заменители, чтобы также сэкономить на калориях.
С небольшим предварительным планированием вы можете легко сократить тяжелое праздничное застолье и по-прежнему вкусно поесть.
